Wassermelone Ist das weiße Fruchtfleisch essbar? STERN.de

Wassermelone aufbewahren Die besten Tipps

Zuckerfreie Softdrinks für Diabetiker: Können Erkrankte guten Gewissens zu den Light-Getränken greifen? Diabetes bekämpfen : Eine häufig unterschätzte Frucht soll helfen Artikel enthält.

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Wassermelone ist eine erfrischende Sommerfrucht, aber ist Wassermelone gut für Diabetiker? Die Antwort ist ja! Lesen Sie weiter, um herauszufinden, warum Wassermelonen tatsächlich davon profitieren können.. kann das Zahnfleisch gesund halten, indem es den Zahnschmelz stärkt;

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Aber wie viel Obst ist gesund? Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt zwei Portio­nen am Tag, das entspricht 250 Gramm. Dazu kommen idealerweise drei weitere Portionen Gemüse. Diese Empfehlung gilt auch für Menschen mit Typ-1-oder Typ-2-Diabetes. Eine Portion Obst entspricht etwa einem Apfel oder zwei Händen voll Himbeeren.

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Der Wasseranteil liegt bei etwa 90 bis 95 Prozent. Eine Wassermelone hat dementsprechend auch kaum Kalorien, lediglich etwa 24 bis 39 Kilokalorien (kcal), beziehungsweise 100 bis 163 Kilojoule, pro 100 Gramm. Ein Blick auf die restlichen Nährwerte der Wassermelone zeigt: Ihr Fruchtfleisch enthält fast gar kein Fett (0,2 Gramm).

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Wassermelone verbessert außerdem die Herzgesundheit. Und das, indem sie oxidativen Stress mit dem Lycopin-Extrakt senkt und so Krankheiten wie Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduziert. Wassermelone gilt auch als Booster für das Immunsystem. Circa 500 Gramm der Superfrucht liefern 30 Prozent der täglichen Vitamin C- und Vitamin B6.

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In 150 g Wassermelone sind 12 g anrechnungspflichtige Kohlenhydrate enthalten. Bei den süßeren Honigmelonen sind bereits in 95 g 12 g anrechnungspflichtige Kohlenhydrate. Ihr Inneres hält viel Gutes für Gaumen und Körper bereit: Erst erfrischt saftiges Fruchtfleisch mit einem angenehm süßen Geschmack. Wer ein Stück isst, versorgt sich.

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Das bedeutet, es ist Obst, welches wenig Kohlenhydrate hat und von dem man viel essen kann. Also eine „Win-Win"-Situation. So hat die Wassermelone auf 75 g gerade einmal 6 g Kohlenhydrate. Somit könnte ich ein 150-g-Stück (Schale bitte abziehen vom Gewicht) Wassermelone essen, bis ich überhaupt bei 1 BE bin. (Für 1 KE wären es 127 g.

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Wassermelone ist total im Trend! Kein Wunder: an warmen Sommertagen sorgt die Wassermelone für gesunde Abkühlung und Entspannung. Und das kalorienarme Obst hat es in sich! Was Wassermelonen gesund macht, welche Nährwerte Wassermelonen enthalten und wie Wassermelonen beim Abnehmen helfen können, erfahren Sie in diesem Artikel.

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Damit ist sie kein Problem für Diabetiker. Anders sieht es wiederum aus, würden sich Diabetiker eine gigantische Riesenportion Wassermelone gönnen, knapp 800 Gramm. Soviel müssten wir nämlich essen, um auf die 50 Gramm Kohlenhydrate zu kommen, die für die Berechnung des Glykämischen Index als Maßstab genommen werden.

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Wassermelone als kalorienarmer Snack. Gerade im Sommer sind wir ständig auf der Suche nach gesunden und erfrischenden Snacks mit wenig Kalorien. Die Wassermelone präsentiert sich hier mit nur 30 kcal pro 100 g als geeigneter Kandidat. Der hohe Wasseranteil sorgt dabei für eine geringe Menge an Kohlenhydraten und ein schnelles Sättigungsgefühl.

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Geeignet für Diabetiker sind dabei beispielsweise Äpfel. Wassermelone ist also weitgehend diabetikerfreundlich. Sie kann somit regelmäßiges gegessen werden. Eine Menge von 1-2 Stücken, sollte aber keineswegs überschritten werden. Schließlich sollte man kein Risiko eingehen, wenn es um die Gesundheit geht.

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Wassermelone ist gesund und erfrischend. Leiden Sie an Diabetes, müssen Sie Lebensmittel allerdings genauer unter die Lupe nehmen. Was Sie unter diesem Aspekt über die Wassermelone wissen sollten, haben wir für Sie zusammengefasst. Das Verbraucherportal für jeden Tag. Suchen. Freizeit; Haushalt;. können Sie als Diabetiker getrost zugreifen.

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Zuletzt aktualisiert: Dienstag, 06. Juni 2023 14:04. Autor: Dr. med. Jörg Zorn. Kurze Antwort: die Wassermelone. Insgesamt ist Obst für Diabetiker eine sehr gute Nahrungsquelle. Trotz ihres niedrigen Energiegehalts enthalten fast alle Obstsorten viele essentielle Nährstoffe, u.a. Vitamine und Mineralstoffe. Wegen ihres niedrigen.

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Grund ist der hohe Fruchtzuckeranteil. Wie auch bei der Wassermelone sind die Kerne der Zuckermelone essbar und gesund. Die Zuckermelonen enthalten Beta-Carotine, das sind Vorstufen von Vitamin A und die sorgen dafür, dass wir gut sehen und dass unsere Haut schön bleibt. Ernährungswissenschaftlerin Brigitte Bäuerlein.

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Alternativen zur Wassermelone. Grundsätzlich gilt für uns alle eine nahrhafte und ausgewogene Ernährung mit viel Obst und Gemüse als gesund. Und auch wer Diabetes-Typ-2 vorbeugen möchte, sollte den Blutzucker nicht überstrapazieren. Für Diabetiker:innen und Menschen, die an diabetesbedingten Komplikationen leiden, ist das sogar noch.