Müceddere pilavı nasıl yapılır? Müceddere pilavının yanına ne gider

Müceddere Pilavı Tarifi Nefis Yemek Tarifleri

Mercimekli Pilav (Müceddere) Kilis Usulü Tarifi İçin Malzemeler. 1 su bardağı yeşil mercimek. 1 su bardağı bulgur. 1 tatlı kaşığı salça. 5 bardak et suyu (yoksa 1 adet et suyu tablet) 1 orta boy soğan. Yarım çay bardağı zeytinyağı. Pul biber. Tuz.

Kilis’ten Geliyor Müceddere Pilavı Yemek Tarifi Yemek

Ülkemizde Kilis bölgesinde tüketilen müceddere pilavı, Arap kültüründe de oldukça sevilen bir lezzet. Bol soğanlı, mercimekli leziz mi leziz bir tarif olan müceddere pilavı sofralarınızı renklendirecek. Arzuya bağlı olarak pilavınıza baharat ve nohut ekleyerek tadını zenginleştirebilirsiniz.

Karamelize Soğanlı Müceddere Pilavı Nefis Yemek Tarifleri

Yeşil mercimek ise içerdiği mineral ve vitaminler sayesinde tam bir sağlık deposudur. Müceddere araplardan bize geçmiş bir pilavdır. Genellikle hatay, kilis yöresinde yapılır. Araplarda piştikten sonra zeytinyağında kavrulan soğan pilavın üzerine dökülür.

Müceddere Pilavı Nasıl Yapılır Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

Müceddere pilavı tarifi için malzemeler; 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek, 1 su bardağı yıkanmış bulgur, 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan, 1,5 yemek kaşığı domates.

Müceddere Pilavı Lezzet Nesli

Pilav tarifleri arasında yeri oldukça belli olan ve geleneksel sofralara da çok yakışan bir tarifimiz var: Müceddere! Bu pilav, daha önce duymayanlar için çok ilginç zira içerisinde hem bulgur, hem pirinç hem de yeşil mercimek var. Bu üç bakliyat birleşince ortaya muazzam bir pilav çıkıyor.

TADINA DOYULMAZ MÜCENDRA ( MÜCEDDERE ) PİLAVI NASIL YAPILIR 💯 YEŞİL

Genellikle Hatay, Kilis yöresinde yapılır. Araplarda piştikten sonra zeytinyağında kavrulan soğan pilavın üzerine dökülür. Bizde ise biraz ağır bulunduğu için soğan baştan kavrulur birlikte pişirilir. Müceddere doyurucu olduğu için ana yemek gibidir. Yanında turşu ve ayran ile servis edilir. Gelelim tarifine :

Etli Müceddere Pilavı Lezzetli Sunumlar Sitesi

Müceddere Pilavı İçin Malzemeler : 1 su bardağı pilavlık bulgur. 1/2 su bardağı yeşil mercimek. 2 adet orta boy soğan. 1 çay kaşığı domates salçası. 2 yemek kaşığı zeytinyağı. 1 tatlı kaşığı tereyağı. 1,5 su bardağı sıcak su. Tuz.

Müceddere Pilavı / Mercimekli Bulgur Pilavı / Pilav Tarifleri YouTube

Nasıl Yapılır Yeşil mercimeği üzerini örtecek kadar suyla dolu bir tencerede içine kırmızıbiber serpip haşlayın. Suyunu süzün ve bekletin. Soğanları soyup halka şeklinde doğrayın ve zeytinyağında sararıncaya kadar kavurun. 1 çorba kaşığı su ile sulandırılmış salça ilave edip kavurmaya devam edin.

Müceddere Pilavı Tarifi Müceddere Pilavı Nasıl Yapılır? Lezzet

1 tatlı kaşığı tuz Müceddere Nasıl yapılır Mercimek ayıklanır, yıkanır. Üzerine 8 su bardağı su, tuz ve kırmızı biber ilave edilir. Mercimekler yumuşayancaya kadar pişirilir. Bulgur ilave edilir. Suyunu çekinceye kadar pilav gibi pişirilir. Ateşten alınır. Soğan halka halka doğranır. Zeytinyağında pembeleşinceye kadar kızartılır.

Mercimekli Pirinç Pilavı (Mücendra Pilavı) MisssGibi Yemek Tarifleri

1 çay kaşığı pul biber MÜCEDDERE PİLAVININ YAPILIŞI Yeşil mercimeği, salçayı, ve suyu tencereye alın. Mercimekler yumuşayana kadar pişirin. Dikkat edin mercimekler dağılmasın. Bazı cins yeşil mercimek daha geç pişebiliyor.Bulguru atmadan önce yaklaşık 2 su bardağı kadar suyun kalması gerekiyor, eğer su yeterli değilse kaynar su ilave edin.

Etli, Tarhunlu Müceddere Pilavı Tarifi Terme Pirinci

4 çorba kaşığı zeytinyağı 3 soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 su bardağı pilavlık bulgur 2 su bardağı su Tuz Karabiber Kırmızı pulbiber YAPILIŞI Yeşil mercimeği üzerine çıkacak kadar suyla dolu bir tencerede içine kırmızıbiber serpip haşlayın. Daha sonra suyunu süzün ve bekletin.

Müceddere Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli) Yemek Tarifleri

Müceddere pilavını her yaptığımda anneannem gelir aklıma, hatta karamelize soğan kokusunu her duyduğumda :) Canım anneannem bu pilavı çok sık yapardı yemekl.

Müceddere pilavı nasıl yapılır? Müceddere pilavının yanına ne gider

Müceddere Pilavı Tarifi İçin Malzemeler. 2 adet soğan. 2 tatlı kaşığı tereyağı+ 1 çorba kaşığı sıvı yağ. 1 su bardağı pilavlık pirinç. Yarım su bardağı yeşil mercimek. İsteğe bağlı misir. Yarım çay kaşığı toz kimyon. 1 çay bardağı zeytinyağı. tuz.

Müceddere Pilavı Tarifi Leziz Yemeklerim

Soğanları soyup halka şeklinde doğrayın ve zeytinyağında sararıncaya kadar kavurun. 1 çorba kaşığı su ile sulandırılmış salça ilave edip kavurmaya devam edin. Üzerine 2 bardak su, tuz ve karabiber ekleyip kaynattıktan sonra bulguru ilave edin. 4-5 dakika kadar pişirip haşlanıp süzülmüş mercimeği ekleyin. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

Müceddere Pilavı Nefis Yemek Tarifleri 2868790

MALZEMELERİMİZ 2 Su Bardağı Pilavlık Bulgur 1 Su Bardağı Yeşil Mercimek 2 Ad Soğan 2 Yk Tereyağ 3 Yk Sıvıyağ 1 Tatlı Kaşığı Salça 2 Diş Sarımsak TuzKanalıma.

Müceddere Pilavı Nefis Yemek Tarifleri 6020537

Müceddere pilavının yapılışına geçelim; 💠 Yeşil mercimeği yıkayıp süzün ve tencereye alın. Üzeri 2 parmak geçecek şekilde su koyun ve mercimekler yumuşayana kadar pişirin. 💠 Pilav tenceresine yemeklik doğradığınız kuru soğanı ve sıvı yağını alıp soğanlar yumuşayana kadar kavurun.